擔仔麵

想在家做出湯頭鮮甜、肉燥香濃的擔仔麵嗎？這篇擔仔麵做法文章詳細解析從熬製高湯、炒製肉燥到組裝的完整步驟，並分享個人經驗與小技巧，幫助你避開常見錯誤，輕鬆重現台南小吃的經典風味。