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想了解正統「法國麵包」卻不知從何開始？法國麵包有哪些經典種類？熱量與營養價值如何？在家如何製作道地法國麵包？法棍的酥脆外皮與氣孔該怎麼達成？本文從麵包分類、健康考量到詳細食譜，帶你認識法國麵包的奧秘，並附專業烘焙技巧教學！

想品嚐正宗的越南面包嗎？本文精選越南面包推薦店家、詳細解析傳統做法與簡易食譜，並附上熱量分析，帶你從選購到DIY完整掌握這道越南國民美食！

嚐遍正宗臺灣米糕卻不知從哪開始？一文帶你瞭解臺灣米糕種類、傳統臺灣米糕做法及完美臺灣米糕的搭配！從北部蒸米糕到南部油飯，揭秘各地特色，並推薦必訪臺灣米糕店。無論想DIY或覓食，這篇臺灣米糕全指南都能滿足你的味蕾探索！

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在烘焙這條路上走了十多年，從街邊小攤到現在的工作室，我始終相信，甜點不只是一份食物，更是一種生活的溫度。櫻桃派是我記憶裡特別的存在——小時候第一次嘗到外婆烤的櫻桃派，酸甜的滋味和酥脆的派皮，成了我愛上…

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