日式料理

想在家做出餐廳級酥脆日式豬排卻總是失敗？本文詳細解析日式豬排做法的關鍵步驟，從選肉、裹粉到油炸技巧，並分享個人經驗與常見問題解答，讓你一次掌握完美豬排的秘訣。