桶仔雞

想在家做出餐廳級的脆皮桶仔雞卻總是失敗嗎？本文詳細分享脆皮桶仔雞做法的完整步驟，從選雞、醃製到火候控制，並解答常見問題，讓新手也能一次成功，享受外皮酥脆、肉質多汁的台灣經典美食。