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排骨酥湯做法全攻略:家常秘訣與常見錯誤解析

想知道如何做出道地的台灣排骨酥湯嗎?本文詳細介紹排骨酥湯的做法,從選材、醃製、油炸到湯頭熬煮,一步步解析秘訣,並解答常見疑問如排骨如何軟嫩不柴、湯頭如何清甜不油膩,讓你在家輕鬆重現夜市美味。

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